C’è qualcosa di meglio che gustare un aperitivo in una terrazza panoramica che offre una splendida visuale su Matera? Le Bubbole, ristorante e wine bar, accoglie e coccola nel pieno centro storico cittadino, offrendo un’esperienza sensoriale unica, raffinata.

Il ristorante è situato presso Palazzo Gattini, una splendida location con un meraviglioso terrazzo, dove offriamo una cucina attenta al territorio e allo stesso tempo aperta al mondo, curata e rispettosa della materia prima, con prodotti e specialità locali frutto di un lavoro di ricerca e selezione.

Offriamo un ambiente elegante e raffinato, dove gustare piatti e vini, spumanti, champagne, dove prendere l’aperitivo in una dimora storica nel cuore dei Sassi, dando qualità al proprio tempo.